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酃县白鹅 中心产区位于湖南省酃县沔渡和十都两乡，以沔水河和漠水流域饲养较多。与酃县毗邻的资兴、桂东、茶陵和江西省的宁冈等县市均有分布，莲花县的莲花白鹅与酃县白鹅系同种异名。酃县白鹅体型小而紧凑，体躯近似短圆柱体。头中等大小，有较小的肉瘤，母鹅的肉瘤扁平，不显著。颈长中等，与全长相近似，体躯宽深，母鹅后躯较发达。全身羽毛白色。喙、肉瘤和胫、蹼均为橘红色；爪白玉色；皮肤黄色；眼睑淡黄色；虹彩蓝灰色；公母鹅均无咽袋。母鹅开产日龄为120～210天，多在10月至次年4月间产蛋，分3～5个产蛋期，每期产蛋8～12枚于一个窝内，之后开始抱孵。全繁殖季节平均产蛋46枚，第一年产蛋平均重116.6克，第二年为06-06-30蛋壳白色。成年公鹅体重4.0～5.3千克，母鹅3.8～5.0千克。在放牧条件下，60日龄体重2.20～3.30千克。

酃县白鹅

产地（或分布）：酃县白鹅产于湖南省炎陵县沔水流域的沔渡、十都等地。

保种方式：保种区保护

数 量：酃县白鹅2002年存栏3万只

主要特性：酃县白鹅属小型肉用鹅种，体型小而紧凑。头中等大小，有较小的肉瘤，母酃县白鹅肉瘤偏平，不突出。全身羽毛白色。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色，爪白玉色，皮肤黄色，少数个体下颌有咽袋，部分个体有腹褶。成年酃县白鹅体重：公4250克，母4100克。180日龄屠宰率：半净膛，公84.2%，母84.0%；全净膛，公78.2%，母75.7%。酃县白鹅开产日龄160天，年产蛋45个，蛋重143克，蛋壳呈白色。