鲁西斗鸡（咬鸡、打鸡、军鸡）
产地（或分布）：山东省西南部。
数量：1998年有1000多只。
主要特性：属于玩赏型鸡种。体型高大魁梧，体质紧凑结实。成年斗鸡具有鹰嘴、鹅颈、高腿、鸵鸟身，公鸡胸肌发达，胫长06-06-30羽高举。羽色种类较多，主要有黑色、红色和白色，还有紫羽和花羽等。冠呈瘤状，有仙鹤顶和泰山顶两种，以仙鹤顶为佳。肉垂已不明显。胫呈肉色，无胫羽。四趾，脚趾间距离宽。初生重为43.5克，成年体重公鸡为3870克，母鸡3020克。屠宰测定：成年公鸡半净膛为82.9%，母鸡为84.2%，全净膛公鸡为77.9%，母鸡为76.6%。一般200-240天开产，年产蛋40枚，最多60枚，蛋重为50-75克，蛋壳颜色暗红色，蛋形指数1.31。
鲁西斗鸡
产地（或分布）：鲁西斗鸡分布于山东省西南部的菏泽、鄄城、成武等县。
保种方式：保种区保护
数 量：鲁西斗鸡2002年存栏10万只
主要特性：鲁西斗鸡属玩赏型鸡种。体型高大魁梧，体质紧凑结实。成年鲁西斗鸡喙似鹰、颈似鹅、身似鸵鸟。公鲁西斗鸡胸肌发达，胫长腿高，尾羽高举。羽色种类较多，主要有黑色、红色和白色，还有紫羽和花羽等。冠呈瘤状，有仙鹤顶和泰山顶两种，以仙鹤顶为佳。肉垂已不明显。胫呈白色，无胫羽。四趾，趾间距离宽。成年鲁西斗鸡体重：公2890克，母2070克。成年鲁西斗鸡屠宰率：半净膛，公82。9%。母84。2%，全净膛，公77。9%，母76。6%。鲁西斗鸡开产日龄200~240天，年产蛋40个，蛋重50~75克，蛋壳呈深褐色。
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修改日期:2009年12月15日
