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闽北白鹅 中心产区位于福建省北部的松溪、政和、浦城等县市,分布于南平市的邵武市、宁德地区的福安、周宁等县市。全身羽毛洁白,喙、胫、蹼均为橘黄色,皮肤为肉色,虹彩灰蓝色。公鹅头顶有明显突起的冠状皮瘤,颈长胸宽,鸣声宏亮。母鹅臀部宽大丰满,性情温驯。雏鹅绒毛为黄色或黄中透绿。母鹅开产日龄为150天左右,一年产蛋3~4窝,每窝产蛋平均8~12枚,年平均产蛋30~40枚。平均蛋重150克以上,蛋壳白色。成年公鹅体重4.0千克以上,母鹅3.0~4.0千克。
闽北白鹅
产地(或分布):闽北白鹅主产于福建省武夷山松溪、政和、浦城、崇安、建阳、建瓯等县,分布于邵武、福鼎、周宁、屏南等县。
保种方式:保种区保护
数 量;闽北白鹅2002年存栏100万只以上
主要特性:闽北白鹅属小型肉用鹅种,全身羽毛白色,喙、胫、蹼均为橘黄色,头顶有橘黄色的肉瘤,公鹅颈长,胸宽。颌下无咽袋,部分个体有腹褶。成年闽北白鹅体重:公4000克,母3600克。成年闽北白鹅屠宰率:半净膛,公81.7%,母82.9%;全净膛,公71.6%,母69.9%。闽北白鹅开产日龄150天,闽北白鹅年产蛋30~40个,蛋重137克,蛋壳呈白色。

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修改日期:2009年12月15日