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产地(或分布):陕西省太白06-06-30量:1985年总数约1.5万只。
主要特性:属肉蛋兼用型鸡种。公鸡体大,胫高而粗,体呈长方形,单冠直立,冠、髯、耳垂粗糙,呈红色或紫红色,皮肤白色或青紫色。羽毛颜色较杂,可分为赤红、黑红、白羽三种。母鸡羽毛颜色复杂,有麻羽、黄羽、黑羽、白羽、灰羽等,皮肤有白色和乌色两种。初生重34.09克,成年体重公鸡为2.45千克,母鸡为1.88千克;180日龄平均活重公鸡为2018.5克,母鸡为1138.2克。屠宰测定:全净膛公鸡为74%,母鸡为71%。半净膛公鸡为81%,母鸡为80%。产蛋率达到50%的日龄为288天,500日龄平均产蛋60.89枚,最高可达150枚左右。平均蛋重为54.5克,蛋壳多呈浅褐色、白色,还有部分青色,蛋壳厚度均为0.53毫米,蛋形指数1.3。
太白鸡
产地(或分布):太白鸡主产于陕西省太白县。
保种方式:保种区保护
数 量:太白鸡2002年存栏5万只
主要特性:太白鸡属肉蛋兼用型鸡种。公太白鸡体大,羽毛贴身紧凑,背腰宽平,尾羽翘起,呈长方形,单冠直立,冠、髯、耳垂粗糙,呈红色或紫红色,虹彩黄色或金黄色,皮肤白色或青紫色,喙、胫黑色。羽毛颜色可分为赤红、黑红、白羽三种。母太白鸡羽毛颜色复杂,有麻羽、黄羽、黑羽、白羽、灰羽等,皮肤有黑色和白色两种。成年太白鸡体重:公2480克,母1880克。180克。太白鸡180日龄屠宰率:半净膛,公81.2%,母80.0%,全净膛,公74.0%,母70.7%。太白鸡50%开产日龄288天,500日龄产蛋61个,蛋重55克,蛋壳多呈浅褐色、白色,少部分为青色。

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修改日期:2009年12月18日